Вторые молодежные Арктические Дельфийские игры

23 ноября завершились Вторые молодежные Арктические Дельфийские игры. Наши ребята вошедшие в состав сборной команды Республики Коми достойно выступили в номинации Кулинарное искусство и приняли активное участие в работе штаба проведения Дельфийских игр.

22 и 23 ноября на играх наш техникум представляли обучающиеся по специальности Повар кондитер: Трофимова София, группа ПК-4 и Колясников Вячеслав, группа ПК-2.

Соперниками в выполнении заданий на конкурсе были представители команд из Белоруссии, Московской обл, Самарской, Кировской, Красноярского края, Ханты-Мансийского округа, г.Воркута и г.Сыктывкар. В конкурсе участвовало 26 конкурсантов в 2-х номинациях:14-17 лет и 18-24 года.

По предоставленным конкурсантами работам было видно насколько серьезные у нас соперники и уровень подготовки участников.

Наши конкурсанты-Колясников Вячеслав и Трофимова София на отлично справились с заданием представив на суд жюри оригинально оформленные блюда русской и коми-кухни. Нужно отметить ,что в техникуме ведется большая работа по сохранению традиций приготовления блюд национальных кухонь разных народов. Особенно коми-кухни. Реализуется проект гранта Росмолодежи «Этнокод здорового питания» по сохранению и распространению традиционных блюд коми-кухни.

И конечно результаты конкурса – это большая заслуга команды педагогов-наставников, которая приложила максимум усилий к подготовке конкурсантов. Особая благодарность Амерхановой Н.А. и Калиной С.В.

Колясников Вячеслав по итогам конкурса был отмечен членами жюри лучшим в номинации «За сохранение национальных традиций»!

А еще наши волонтеры Кочанова Наталья и Цапеш Полина (группа СП-4) вместе с преподавателем Михалевой Л.Н. все дни проведения Дельфийских игр проработали в штабе по сопровождению делегаций, прибывших из других регионов и тоже на отлично справились с поставленной задачей!

Фото по сылке: