Всероссийская акция «Ночь на фабрике»

Наши будущие повара и кондитеры приняли участие во Всероссийском мероприятии «Ночь на фабрике», которое было организовано в честь празднования Дня среднего профессионального образования.

"Нас окружил ни с чем не сравнимый аромат свежеприготовленных пирогов", - восхищаются студенты группы ПК-2.

Ароматы пирогов для России - это волшебство, которое объединяет семьи, города и даже страны. На любом праздничном столе мы можем увидеть множество вкуснейших пирогов с разнообразной начинкой. Королём на столе считается рыбный пирог.

Каждая хозяйка и даже профессиональный кондитер готовят пироги не только соблюдая технологию приготовления, но и непременно вкладывая частичку своей любови. Без этого ингредиента любое блюдо получается как бы среднестатистическим — только для еды.

Обучающиеся группы ПК-2 с преподавателем Амерхановой Н.А. узнали секреты приготовления вкуснейших пирогов у кондитеров пекарни «Пироги по Коми». Руководитель предприятия Карпов Игорь Сергеевич рассказал о создании бренда и о том, в каких еще городах работает эта компания. Игорь Сергеевич показал складские помещения, холодильное и электрооборудование. Студенты увидели процесс приготовления пирогов, начиная от замеса теста, подготовки начинки и выпечки.

Карпов И.С. отметил, что в компании работают профессионалы, которые за считанные минуты готовят вкуснейшие изделия из теста.

Хочется верить, что наши второкурсники, закончив техникум, тоже станут профессионалами своего дела.

Выражаем благодарность руководителю предприятия Карпову Игорю Сергеевичу за интересную и познавательную экскурсию!